今日は晩酌用に鰯をゲット(^ω^)家でタタキを作ったが、鯵も旨いが鰯も中々に旨かった(^ω^)一緒にカマスのでかいのもあったけど、小骨が多いので刺身はあまり聞いたことが無いとのこと・・・。で、小骨を抜いて炙った物を寿司にしたらなかなか不思議な味。脂…
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